We bereiden een aantal 17de eeuwe hartige en zoete gerechten. Denk maar aan frickandellen, pasteien en véél warmoes!

 

De twee belangrijkste kookboeken uit die tijd zullen onze leidraad zijn:

De verstandige kok (1667) en het Coocboek (1612) van Antonius Magirus.

​

Datum: 6 september (afgelopen) maar kijk eens wat een mooie pasteien we gemaakt hebben!!

Tijd: 19:00 - ca. 22:00 (afhankelijk van het aantal hypocras dat we gedronken hebben)

Prijs: 30 euro

Inbegrepen: Boekje met recepten en historische inleiding + eventuele restjes

​

​

​

​

​

​

​

​